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Porc Negre, el cerdo típico de Formentera

El porc negre fue durante mucho tiempo el cerdo típico de Formentera. La cría de esta raza autóctona fue cayendo en desuso frente al...

Espardenyes, pura artesanía

Las espardenyes era el calzado que se llevaba en Formentera en la primera mitad del siglo XX y se elaboraba de forma artesanal. Usado...

La matanza del cerdo, un trabajo comunitario

En gran parte del territorio español los meses de noviembre y diciembre, cuando ya el frío comienza a ser protagonista, se inicia la época...

Licor de hierbas, una tradición familiar

En Formentera tanto residentes como visitantes conocen el licor de hierbas, muchos de ellos en la versión comercializada por una conocida bodega ibicenca cuyos...

El más robusto de su especie

Aunque no es fácil encontrarlos, debido a sus hábitos nocturnos y a su rapidez a la hora de moverse, seguramente muchos residentes en la...

El vi pagès como parte importante de la cultura popular en Formentera

Como pueblo mediterráneo, Formentera no podía estar al margen de la producción de vino, y desde siempre muchas familias de la isla se han...

El campo como recurso para el abastecimiento familiar

Isabel Mayans tiene 83 años de edad y el desparpajo y la alegría de una jovencita recordando su infancia cuando ayudaba en las tareas...

El campo como una forma de vida

El pasado día 15 de octubre se celebró el Día Internacional de las Mujeres Rurales, establecido por la ONU en diciembre de 2007, festejándose por...

Hortalizas, verduras y carnes de kilómetro 0 y cultivo ecológico

A Rita Costa, perteneciente a una familia de agricultores de Formentera, el cuidado del campo le corre por las venas y por esa razón...

Una delicatessen tradicional de Formentera

Cuando en 2005 los en aquel momento príncipes Felipe y Letizia visitaron Formentera, la actual reina comentó, al entonces alcalde Juanma Costa, una visita...

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