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La importancia de la protección de los sistemas dunares

El diccionario de la Real Academia define duna como "acumulación de arena producida por el viento" y en su conjunto constituyen un sistema dunar,...

La cooperativa del campo, seis años reactivando el sector agrícola de la isla

En el pleno ordinario del pasado mes de marzo tuvo lugar la comparecencia del conseller de Sector Primario, Josep Marí, en la que dio...

Apicultura, un apasionante legado familiar

Por todos son conocidos los beneficios de la miel y sus derivados, aunque la mayoría tengamos una mezcla de miedo y respeto ante un...

Tiempo de Salsa de Nadal  

Aunque no hay datos exactos, todo indica que la Salsa de Nadal nació en las Pitiusas en el siglo XVIII y como postre para...

Porc Negre, el cerdo típico de Formentera

El porc negre fue durante mucho tiempo el cerdo típico de Formentera. La cría de esta raza autóctona fue cayendo en desuso frente al...

Espardenyes, pura artesanía

Las espardenyes era el calzado que se llevaba en Formentera en la primera mitad del siglo XX y se elaboraba de forma artesanal. Usado...

La matanza del cerdo, un trabajo comunitario

En gran parte del territorio español los meses de noviembre y diciembre, cuando ya el frío comienza a ser protagonista, se inicia la época...

Licor de hierbas, una tradición familiar

En Formentera tanto residentes como visitantes conocen el licor de hierbas, muchos de ellos en la versión comercializada por una conocida bodega ibicenca cuyos...

El más robusto de su especie

Aunque no es fácil encontrarlos, debido a sus hábitos nocturnos y a su rapidez a la hora de moverse, seguramente muchos residentes en la...

El vi pagès como parte importante de la cultura popular en Formentera

Como pueblo mediterráneo, Formentera no podía estar al margen de la producción de vino, y desde siempre muchas familias de la isla se han...

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