El Consell Insular de Formentera ha abierto hoy el plazo para solicitar la adjudicación de las diez casetas que habrá este año en el Mercat Nadalenc 2023-2024. Los interesados, según han explicado desde la Conselleria de Promoción Económica, tendrán que presentar la solicitud en el Registro General del Consell Insular de Formentera de forma presencial en la Oficina de Atención Ciudadana (OAC) o de forma telemática en la Oficina Virtual de Atención Ciudadana (OVAC). El plazo para la presentación de solicitudes será de siete días naturales a contar desde hoy.
Los interesados en una caseta para comercio y artesanía tendrán que presentar junto a la solicitud una memoria descriptiva y fotografiada del producto que se pretende vender en el mercado.
En el caso de los interesados en casetas de restauración, tendrán que aportar una memoria descriptiva del producto que pretenden vender, que podrán ser tapas, productos envasados o productos gourmet y marisco siempre que cumpla con las medidas sanitarias reglamentarias.
Si se desea cocinar en las casetas, éstas podrán contar con una plancha eléctrica, una
freidora, un microondas y un robot de cocina. Además, todos los miembros de la caseta tendrán que contar con carné de manipulador de alimentos y tendrán que justificar una experiencia mínima de seis meses, entre otros requisitos.
Como novedad, este año se prevalecerá mediante un sistema de puntos a los solicitantes que vendan una parte de productos Km. 0 de Formentera y a solicitantes que ya tengan un negocio físico de restauración. Asimismo tener una caseta propia de las mismas dimensiones de las que dispone el Consell se puntuará con 1 punto, pero no se adjudicará de forma directa como hasta ahora. Las bases se han consensuado con el sector de Restauración de PIMEF.
Las casetas, que montará y desmontará el Consell, se distribuirán entre la plaza de la Constitució y la calle de los Llaüts dels Damians en Sant Francesc y abrirán sus puertas el viernes 1 de diciembre y cerrarán el domingo, 7 de enero, ambos inclusive.
En relación a la distribución, tres de las casetas estarán destinadas a comercios y artesanos, una para centros educativos y seis para restauración.
