Govern y Consell de Formentera gestionarán el comedor del CEIP Sant Ferran y ofrecerán servicio de catering al resto de centros

La cocina también se podrá utilizar para otros servicios municipales siempre que sean educativos o sociales

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CEIP Sant Ferran
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El Consell de Govern ha autorizado hoy la firma del Convenio de colaboración entre la Conselleria balear de Educación y Formación Profesional y el Consell Insular de Formentera en materia de gestión del comedor escolar para este curso.

La finalidad del Convenio es garantizar la gestión del servicio escolar de comedor al CEIP Sant Ferran de ses Roques como cocina centralizada a partir del curso escolar 2022-2023, que también cubrirá el servicio de escoleta, a la vez que se da servicio a los centros educativos públicos de Formentera que todavía no dispongan de servicio de comedor y manifiesten interés en la prestación de este servicio en modalidad de catering.

El objetivo es optimizar el uso de las instalaciones del centro, que serán empleadas para dar servicio de comedor al alumnado de enseñanzas obligatorias y ofrecerá la posibilidad de utilizar también la cocina para otros servicios municipales siempre que sean educativos o sociales y se garantice y priorice el servicio en los centros públicos de educación infantil y primaria de la isla que soliciten el servicio.

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En el caso de los centros educativos públicos de las Illes Balears, el servicio de comedor tendrá que elaborar unos menús generales y especiales para casos específicos, tanto los derivados de creencias religiosas como de prescripciones médicas (diabéticos, celiacos, dietas hipocalóricas, entre otros), siempre a requerimiento de los padres o tutores, con los informes médicos oficiales pertinentes, y con la autorización del centro, sin que esto suponga un incremento del coste del servicio, teniendo en cuenta que el coste máximo diario por cubierto (precio de la comida, limpieza y cocinero o cocinera) del comedor escolar es el fijado por la Conselleria de Educación y Formación Profesional para cada curso escolar.

 

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