Las Setmanes Gastronòmiques de Formentera han cerrado su edición de 2026 con un balance positivo, consolidando el crecimiento de un evento que este año ha alcanzado un récord de participación con 21 restaurantes adheridos y una excelente respuesta por parte del público, según han remarcado desde la organización.
Según se detalla en una nota remitida a los medios, tras dos semanas de actividad, del 11 al 24 de mayo, los comensales han sido los encargados de valorar las diferentes propuestas gastronómicas mediante el sistema de votación con código QR habilitado en cada
establecimiento participante.
Una vez contabilizadas todas las valoraciones, el restaurante 190 Pasos se ha alzado con el primer premio de esta edición, obteniendo una puntuación media de 9,71 sobre 10 tras recibir 205 valoraciones.
El segundo premio ha sido para Es Mal Pas, que ha alcanzado una puntuación media de 9,49 sobre 10 con 203 valoraciones registradas. Un resultado especialmente destacado al tratarse de su primera participación en las Setmanes Gastronòmiques.
El tercer puesto, y ya fuera de premio, ha sido para Sa Terrassa. Muy cerca han quedado también Mar Grossa y Al Quèrto, reflejando el alto nivel gastronómico y la competitividad que han caracterizado esta edición.
Durante las jornadas, los restaurantes ofrecieron menús especiales elaborados a partir de producto local y recetas inspiradas en la tradición gastronómica de la isla, contribuyendo a reforzar el posicionamiento de Formentera como destino gastronómico de referencia.
Premiados
Entre todos los participantes que valoraron los menús a través del sistema de votación se sorteó un premio de 500 euros. El afortunado fue Nils Bödeker, que disfrutó de la experiencia gastronómica en los restaurantes Can Pascual, Chezz Gerdi, Es Marés, Sa Panxa y Vanni Formentera durante la celebración de las jornadas.
Desde PIMEF valoran muy positivamente los resultados obtenidos y por su parte, el conseller de Turismo, Artal Mayans, ha señalado que “las Setmanes Gastronòmiques se han consolidado como una excelente herramienta para promocionar la oferta gastronómica de la isla y poner en valor el producto local. La alta participación registrada demuestra el interés que despierta esta iniciativa entre residentes y visitantes”.
Los establecimientos ganadores recibirán los premios previstos en las bases del certamen, dotados con 1.500 euros para el primer clasificado y 1.000 euros para el segundo.
