Formentera se prepara para una nueva edición de las Setmanes Gastronòmiques, que se celebrarán del 11 al 24 de mayo de 2026 organizadas por PIMEF y ABRO con el apoyo del Consell Insular para dar a conocer el producto local y las ideas culinarias diseñadas para la ocasión de veintiún restaurantes de la isla.
En este evento participarán Mariterra, Chezz Gerdi, Cacio e Pepe, Al Quèrto, Mar Grossa, Vanni Formentera, Juvia, Vista, cucina del mare, La Masa, Orilla by Gecko, 190 Pasos, Can Forn, Es Mal Pas, Café del Lago, Trastienda, Sa Terrassa, Es Marés, Salitre, Can Pasqual, Sa Panxa y Carmen by Blanco con menús especiales elaborados a partir de producto local y recetas que reinterpretan la tradición culinaria de la isla, consolidando Formentera como un destino gastronómico con identidad propia.
Votación
En esta nueva edición se mantiene el sistema de votación mediante código QR, que permitirá a los comensales valorar su experiencia y participar en el sorteo de
un premio de 500 euros. Además, como en ediciones anteriores, los participantes también podrán disfrutar del descuento de 5 euros comprando un kilo de helado en Ladacrem presentando su tiquet.
Los restaurantes participantes también optarán a los premios al mejor menú de la edición, dotado con 1.500 euros para el primer premio y 1.000 euros para el segundo premio.
Valoraciones
Desde la organización destacan el buen momento que vive el evento. Para la secretaria de PIMEF, Lidia Álvarez, «esta es la cuarta edición que organizamos desde PIMEF junto a Promoción Turística y estamos muy satisfechos de haber batido récord de participación. Es una muestra del compromiso del sector y del crecimiento que están experimentando estas jornadas y agradecemos el esfuerzo adicional que han realizado los restaurantes al preparar y presentar sus menús dentro de los plazos establecidos, especialmente en un momento de intensa actividad marcado por sus aperturas.”
Por su parte, el conseller de Turismo, Artal Mayans, manifestó que «las semanas gastronómicas son la oportunidad ideal para conocer de primera mano la oferta de muchos restaurantes de la isla, destacando el uso del producto local. Turistas y residentes pueden comparar y elegir entre la diversidad de oferta que cada año se supera, además con el incentivo adicional de participar en los sorteos que se organizan».
