La Cámara de Comercio de Ibiza y Formentera, en su XIII edición de los premios
anuales Posidonia, premiará a tres empresas ibicencas «que han sido y son un referente
empresarial por el respeto a la tradición de nuestras islas, y por su buen hacer a lo largo de los años»; Pastelería Bonanza, Restaurante es Es Pins y Eivissa Garden.
La mención honorífica de este año será otorgada a Francisco Ferrer del Hostal Sa Volta en Formentera. Según detallan desde la entidad empresarial, «Ferrer ha sido y es hoy un referente en el sector de las empresas turísticas de Formentera. En su dilatada trayectoria, ha sido miembro de la Cámara de Comercio, fundador e impulsor del Fomento de Turismo, colaborador directo del Consell Insular, siempre dispuesto a aportar su conocimiento y su tenacidad para conseguir la mejor promoción y el mejor desarrollo de
Formentera. Además, es un empresario constante que hoy ha dejado el legado a sus hijos que llevan las riendas del negocio familiar».
Para esta edición, la Cámara ha contado una vez más con la colaboración del artista italiano
afincado en Ibiza, Mario Arlati, que este año, además del diseño de los cuatro galardones, ha diseñado una litografía única y especial para la ocasión, que será entregada a todos los
galardonados por la Cámara a lo largo su historia.
La gala de entrega de los Premios Posidonia 2025, que está abierta a todo el público que quiera participar, está prevista para mañana jueves, 6 de marzo. El acto que comenzará a las 19.30 horas se celebrará en el Centro Cultural de Jesús, y contará con la presencia de los máximos responsables de instituciones políticas y empresariales de nuestras islas.
