Formentera ha sido hoy protagonista del segundo día de la feria turística World Travel Market de Londres, uno de los encuentros internacionales más relevantes del sector, con la presentación del vídeo ‘De Formentera amb molt de gust’, un proyecto impulsado conjuntamente por el Consell Insular de Formentera y la PYME Formentera.
Esta iniciativa tiene como objetivo reforzar la conexión entre el sector primario, el tejido empresarial y el turismo, fomentando un modelo basado en la sostenibilidad, la identidad y el producto local. Asimismo, es un proyecto transversal que une el sector primario y el sector privado, con el apoyo de la administración pública.
Una de las principales acciones es la creación de un sello distintivo ‘De Formentera amb molt de gust» que se otorga a los restaurantes que incorporen productos locales en su oferta gastronómica. Este sello debe incluirse tanto en las cartas como en un espacio visible del establecimiento, como muestra de su compromiso con la cocina de proximidad.
El proyecto también incluye rutas guiadas a explotaciones locales como las bodegas Terramoll y Cap de Barbaria, así como a la plantación de olivos de la isla, unas actividades que este verano han tenido una gran acogida y participación.
Además, se han elaborado vídeos promocionales sobre la producción de miel, las experiencias gastronómicas y vídeo-recetas con cocineros de la isla que explican cómo elaborar platos tradicionales de la cocina formenterera.
Toda la información sobre el proyecto puede consultarse en la web oficial www.formenteraambmoldegust.com, donde los usuarios encontrarán los restaurantes con sello distintivo, los puntos de venta de producto local, las explotaciones del sector primario y otros contenidos relacionados con la iniciativa.
Presentación institucional
La presentación ha tenido lugar hoy mediodía en el stand de las Islas Baleares (N5 220) y ha corrido a cargo del presidente del Consell Insular de Formentera, Óscar Portas, y de la representante de la PYME Formentera, Lidia Álvarez.
El acto ha contado también con la asistencia del conseller de Turismo del Govern de las Islas Baleares, Jaume Bauzà, así como de representantes de la Agencia de Estrategia Turística de las Islas Baleares (AETIB), medios de comunicación y agentes de viajes interesados en conocer de cerca la oferta gastronómica y cultural de Formentera.
Portas ha subrayado que «De Formentera amb molt de gust» es mucho más que una propuesta gastronómica: «es una filosofía de territorio. Queremos mostrar que nuestra isla no sólo se debe visitar, sino vivir y saborear. A través de los productos locales, las recetas tradicionales y las experiencias que conectan con nuestra esencia».
En su intervención, Portas también se ha referido al potencial creativo y audiovisual de Formentera como herramienta de proyección exterior, en el marco del Spain Film Festival y del trabajo conjunto con la Spain Film Commission. «Formentera ha sido siempre una fuente de inspiración, y el cine es una muestra viva. Después de más de dos décadas de Lucía y el sexo, la isla sigue cautivando por su luz y su calma. Con el proyecto de rutas cinematográficas y la colaboración con la Spain Film Commission, reforzamos nuestra apuesta por un modelo de promoción. visite pueda vivir Formentera como si fuera una película… pero una película real”.
Reuniones con turoperadores y agentes de viaje
Además de la presentación, la jornada ha incluido una intensa agenda de reuniones profesionales con representantes de turoperadores y agencias de viajes como EasyJet, Jet2, Jet2 Holidays y ABTA (Association of British Travel Agents), la principal asociación británica del sector que agrupa a agencias y operadores turísticos.
ABTA juega un papel clave en la promoción de estándares de calidad y confianza, ofreciendo garantías financieras y asesoramiento a los viajeros, contribuyendo así a reforzar la seguridad y reputación de los destinos que participan, como es el caso de Formentera.
