En la primera jornada de la feria turística de Madrid, FITUR, los representantes de Formentera, encabezados por el presidente del Consell Insular, Óscar Portas, y el conseller de Turismo, Artal Mayans, acompañados del director insular de Turismo, Leonardo Metastasio, y el director insular de Medio Ambiente y Movilidad, Giuseppe Vulpis, han mantenido una ronda de reuniones con agencias de comunicación internacionales y entrevistas con medios tanto nacionales como internacionales para dar a conocer la oferta turística y cultural de Formentera, especialmente en meses fuera de temporada alta.
Una jornada que también ha servido para tener contactos con otros destinos turísticos para compartir experiencias y conocer diferentes vías de promoción.
También asistieron a un show cooking del prestigioso chef Óscar Molina, del restaurante La Gaia de Eivissa, y galardonado con una estrella Michelin y dos solos Repsol, además de recibir el Premio VII Nacional de Gastronomía (FACYE) en 2004. Molina ha presentado varios platos elaborados con productos de las Pitiusas, entre los que se encuentran delicias
formenterenses como el pescado seco y la sal de Formentera.
El stand de Baleares, donde están todas las islas representadas, ha sido visitado por personalidades como el Rey de España, Felipe VI, el ministro de Turismo, Jordi Hereu, la presidenta del Govern, Marga Prohens, que ha mostrado un gran interés por los productos gastronómicos de Formentera, y personalidades del deporte como el ex entrenador del Real Madrid y ex seleccionador nacional, Vicente del Bosque.
En materia medioambiental, también ha sido un intenso día ya que tanto el presidente del Consell, Óscar Portas, como el director insular de Medio Ambiente y Movilidad, Giuseppe Vulpis, han participado de mesas redondas, y presentaciones sobre economía circular e impactos ambientales.
